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Etichette: l'Italia promuove il sistema Nutrinform in Spagna

L'ambasciatore: 'Induce un consumo responsabile e cosciente'

(ANSA) - MADRID, 06 LUG - L'Italia si fa promotrice anche in Spagna del sistema di etichettatura alimentare Nutrinform, alternativo a Nutriscore, sviluppato in Francia ma criticato da Roma. In mattinata si è infatti tenuto a Madrid un convegno organizzato per mostrare il sistema 'Nutrinform battery' — approvato dal governo italiano — a un pubblico specializzato spagnolo.
    L'evento, promosso dall'Ambasciata italiana nel Paese iberico e da Federalimentare, ha visto la partecipazione di alcuni esperti: il critico gastronomico Alberto Luchini, che ha svolto le funzioni di moderatore, il professor e Luca Piretta dell'Università Campus Bio-medico di Roma, la ricercatrice Daniela Martini dell'Università di Milano e il nutrizionista Rafael Moreno Rojas dell'Università di Cordoba.
    Nutrinform è stato presentato come "un sistema di etichettatura frontale affidabile, obiettivo e non discriminatorio", che consente "di salvaguardare la salute dei consumatori nonché' i prodotti tipici della Dieta Mediterranea, promuovendo allo stesso tempo sane abitudini alimentari".
    "La proposta italiana è basata sulla centralità del consumatore e dei suoi diritti nonché sull'educazione al consumo responsabile e cosciente", ha affermato in chiusura dell'evento l'ambasciatore italiano in Spagna, Riccardo Guariglia. (ANSA).
   

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