25 novembre, 15:26 /
Dolce e Salato
Phetchaburi in club città creative Unesco per la gastronomia
Quinta in Thailandia con Bangkok, Chiang Mai, Phuket e Sukhothai
Nasce PA'ncucciato, unione tra panettone e cous cous
Idea imprenditore siciliano e chef Filippo La Mantia
10 novembre, 14:39 /
Dolce e Salato
Addio a papà del Tiramisù, il dolce diventato icona
Campeol era patron 'Beccherie'',ristorante dove nacque ricetta
01 novembre, 09:25 /
Dolce e Salato
Cresce l'Italia vegana e gli chef raccolgono la sfida
Protagonista anche nelle cucine stellate, 1 novembre è il Vegan Day ma celebrazioni per un mese
01 novembre, 09:12 /
Dolce e Salato
Pasta 'alternativa' provata almeno una volta dall'80% degli italiani
Studio Everli in occasione del World Pasta day
23 ottobre, 14:20 /
Dolce e Salato
In Francia la mozzarella supera il camembert
Consorzio della bufala dop, impegno per ulteriore crescita
14 ottobre, 15:37 /
Dolce e Salato
A due italiani la Coppa del mondo di Tiramisù
Premiate la ricette di Stefano Serafini e di Elena Bonali
11 ottobre, 12:17 /
Dolce e Salato
L'Italia vince il campionato del mondo di pasticceria
Seguita da Giappone e Francia. Attesa ora per il Bocuse d'Or
27 settembre, 11:03 /
Dolce e Salato
Bacco e tabacco, Sartori svela affinità vino e sigari
Cantina veronese e svizzera Davidoff premiano cucine fumo lento
21 settembre, 14:22 /
Dolce e Salato
Ispettorato frodi alimentari,17% irregolarità ortofrutta
Giugno-agosto su più mille operatori. Battistoni,attenzione alta
15 settembre, 12:49 /
Dolce e Salato
